Le stufe DZ garantiscono un bassissimo inquinamento dell'ambiente poichè alimentate con prodotti naturali come biomasse e pellet. Il pellet è un prodotto che si ricava dalla segatura posta ad elevata pressatura e si presenta con una forma di cilindretti. Come collante, per rendere compatti i cilindretti, il pellet utilizza la lignina, un collante naturale già presente nel legno e quindi non necessita di sostanze chimiche per rimanere coeso.